Chinesische Küche im Foodtruck serviert – genieße Gaumenschmaus pur

Liebst du die vegane oder vegetarische Küche? Vielleicht jedoch magst Du an chinesischen Wok-Pfannen gerne Rind, Huhn oder die gebratene Ente. Fest steht allemal, dass die Küche aus China für alle Geschmacksrichtungen die richtigen Speisen anbietet. Egal, ob leichtes Süppchen mit Kokos-Koriander-Geschmack, die Wok-Gemüse-Pfanne vegan oder das Curry mit Zuckerschoten, gebratenem Rind und Zitronengras – beim Essen aus dem Foodtruck ganz im Sinne der chinesischen Koch-Künste werden Jung und Alt auf ihre Kosten kommen. Soja-Sauce, Kreuzkümmel, Kurkuma oder Curry unterstützen die Funktion von Magen und Darm – und das in vollem Maße.

Hast Du Wan Tan schon einmal bei einem Street Foo-Event gekostet? Wan Tan erinnert an gefüllte Teigwaren wie Ravioli oder Maultaschen und wird gern als Suppeneinlage verwendet. Wusstest Du, dass es auch vegetarische Wan Tan gib? Das Gericht Koe Loe Yuk hingegen ist in der westlichen Welt auch unter den Namen Schweinefleisch süß-sauer bekannt. Eines der bekanntesten Gerichte ist wohl die Peking-Ente, die mit ihrer krossen Kruste überzeugt und gerne zu körnigem Reis und knackigem Gemüse serviert wird. Mapo Tofu wird appetitlich mit aromatischem Szechuan-Pfeffer und frischem Chili serviert. Diese Gewürze machen das Gericht zu einer weltbekannten Speise, die du probieren musst, gerade wenn du deinen Gästen nicht nur Fleisch bieten möchtest. Welche Gaumenfreude aus China willst du dir am liebsten jetzt gleich beim Catering servieren lassen?

Schon jetzt wünschen wir dir: guten Appetit! Feiere in lockerer Atmosphäre dein Lieblings-Event und genieße herrliche Currys und vieles mehr aus China. Das klingt doch nach einem guten Plan!