Andreas Oertel (genannt Andy) ist eigentlich ein ganz normaler IT-Techniker. Wenn er jedoch mit seinem Candy-Car auf Events unterwegs ist, wird er zu Uncle Sam – inklusive Hut. Es begann alles mit seiner Leidenschaft für die USA und die dortige Art und Weise, einfach mal loslegen zu können.

Aus dem Computerfachgeschäft wurde so mit der Zeit ein Concept Store für amerikanische Lebensmittel. Mit dem Candy-Car ist Andy hauptsächlich auf Events unterwegs und nutzt die Kofferraumgröße seines Oldtimers von sagenhaften 1,95 x 1,60m, um die Besucher mit jeder Menge Süßigkeiten zu beglücken. Überzeugt euch auf den Bildern wieviel in solch einen Wagen hinein passt. Wer das Foodcar, ein Oldsmobile 98 Regency Baujahr 1975 gesehen hat und dazu noch Andy manchmal auch verkleidet als Uncle Sam, der wird sich ein Schmunzeln nur schwer verkneifen können. Wer Schokoriegel liebt, der ist am Candy-Car bestens aufgehoben.

Die nächsten Foodtruck oder Street Food Termine sind zu weit weg!

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Vielleicht bist du aber eher an anderen Leistungen wie Foodtruck Catering oder Event Kalender interessiert. Auf der Seite: Überblick Deutsche Städte findest du jede Menge Sätdte mit Foodtruck oder Street Food Terminen. Wenn du lieber alle Foodtrucks in Deutschland durchstöbern möchtest, dann geht es hier lang: Alle Foodtrucks in Deutschland und einen Überblick über alle Kategorien findest du unter Überblick Foodtruck Kategorien.

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Erzählt bitte kurz was du in deinem Foodtruck anbietest!

Wir verkaufen amerikanische Süßigkeiten, direkt aus den USA importiert, vom Schokoriegel über verschiedene Bonbons, Kaugummis und leckere Knabbereien. Candys im Candy-Car. Namhafte Beispiele sind z.B. Reeses Peanut Butter Cups, LifeSavers – vor allem der leckere Wintergreen Geschmack, Hershey Schokolade etc.

Wie bist du auf die Idee zu einem Foodtruck (Foodcar) gekommen?

Nachdem wir als Standortanbieter schon lange Jahre vor unserem Laden Foodtrucks haben, wurde der Kauf eines Oldtimers (Oldsmobile 98 Regency Baujahr 1975 mit einem 7.5 Liter V8) gleich mit der Geschäftsidee des Candy-Cars verbunden. Der Kofferraum mit seiner Größe von 1,95 x 1,60m schien mir ideal für eine Verkaufstheke und schon waren die ersten Entwürfe gemacht. Von Veranstaltung zu Veranstaltung haben wir am Konzept gefeilt und uns perfektioniert.

Bietet ihr ein spezielles Produkt an, oder eher eine größere Palette an Gerichten?

Die Palette ist breit. Rund 70 Artikel sind immer mit dabei, wobei wir je nach Wetter und Verfügbarkeit das Sortiment abwechselnd gestalten.

Worauf seid ihr besonders stolz?

Der Oldtimer mit seinen jetzt 40 Jahren ist unrestauriert im Originalzustand und ist ein immer wieder gerne genutztes Fotoobjekt. Unser Maskottchen, Yoshi, der pinkelnde Hund (hab ich mal bei einem Oldtimertreff in den USA gefunden) ist immer mit dabei.

Fahrt ihr mittags oder abends eine Tour?

Wir sind ausnahmslos auf Veranstaltungen unterwegs. Das komplette Sortiment findet man in unserem amerikanischen Supermarkt in Oberasbach in der Rothenburger Straße. Dort bieten wir eine Auswahl von über 2000 Artikeln.

Wie häufig seid ihr auf Foodtruck- oder Street-Food-Events?

Wir versuchen auf möglichst vielen Events zu sein und sehen das natürlich auch
als Werbemöglichkeit für unser Ladengeschäft.

Habt ihr einen gastronomischen Hintergrund?

Nein.

Was waren eure größten Hürden auf dem Weg zum Foodtruck?

Was uns verwundert hat ist, dass wir extra eine Reisegewerbekarte benötigen, obwohl wir bereits seit 23 Jahren eine Firma haben. Seit nun 8 Jahren sind wir in Oberasbach eine feste Größe.

Könnt ihr autark arbeiten oder benötigt ihr externen Strom?

Wir sind komplett autark.

Was würdet ihr beruflich machen, wenn ihr keinen Foodtruck hättet?

Das was wir jetzt tun – Concept Store – nämlich Computerfachgeschäft und American Supermarket in einem :-)

  • Autor
  • Markus A. Wolf
  • Letzte Änderung
  • 2019-05-24
  • veröffentlicht
  • 2015-09-21
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Portrait Markus A. Wolf

Markus A. Wolf

Lebensmittelchemiker, Designer, Informatiker: Guter Ge­schmack ist ihm angeboren. „Slow food on fast wheels“ ist das Credo des Foodtruck-Experten, Innovationsmanagers und Co-Founders von Craftplaces.