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Muss ich mich beim Foodtruck-Catering selbst um das Geschirr kümmern?

Kann beim Catering das Besteck und Geschirr mitgebucht werden? Sind Gläser & Co. vom Gastgeber zu stellen?

Street Food und Geschirr: Wie passt das zusammen? Street Food und Essen aus dem Foodtruck wird oft mit "Auf die Hand" verbunden. Und so ist es im Street Food-Alltag ja auch in der Regel. Der Burger wird in Papier gewickelt, das asiatische Gemüse kommt ins Pappschälchen. Nachhaltigkeit ist vielen Foodtrucks wichtig. Und so bekommt man in der Mittagspause immer häufiger sein Street Food-Gericht mit kompostierbaren Besteck und in biologisch abbaubare Schalen aus Zuckerrohr oder Palmblättern überreicht.

Ein Foodtruck-Catering ist in den meisten Fällen jedoch kein Alltag. Es ist eine Genussversorgung die jeden Event zu einem besonderen Event werden lässt. So ist es selbstverständlich möglich die Burger beim Catering auf schicken Holzbrettern servieren zu lassen und die asiatischen Gemüsevariationen auf edlen Porzellan. Süßspeisen werden in kleinen Gläschen liebevoll drapiert und Getränke natürlich nicht aus dem Kunststoffbecher, sondern in abgestimmten Gläsern gereicht. Bereit gestellt werden kann vom Street Food-Caterer auch das passende Besteck und manch Anbieter ist sogar in der Lage bis hin zu Tischdecken und Blumengestecken den mobilen Catering-Einsatz zu einem unvergesslichen Catering-Moment werden zu lassen.

Letztlich ist es eine Frage des Stils der Veranstaltung und den Anforderungen der Gäste vor Ort. Jeder Gastgeber sollte sich fragen welche Details ihm wichtig sind und welches Budget für welche Dienstleistung bereit steht. Foodtruck-Catering ist in der Lage sich vollkommen flexibel auf jede Art von Veranstaltung einzustellen.

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