Foodtrucks und Street Food in Cottbus

Cottbus, niedersorbisch Chóśebuz , ist eine kreisfreie Universitätsstadt mit 100.010 Einwohnern im Land Brandenburg. Mit knapp über 100.000 Einwohnern ist Cottbus seit den Einwohnerzahlen vom 31. Dezember 2023 die östlichste Großstadt Deutschlands . Nach dessen Hauptstadt Potsdam ist sie hinsichtlich der Bevölkerungszahl die zweitgrößte Stadt und, neben Brandenburg an der Havel und Frankfurt , eines der vier Oberzentren des Landes. Cottbus gilt als politisch-kulturelles Zentrum der Sorben in der Niederlausitz, obwohl in der Stadt nur eine kleine Minderheit wohnt. Die Großstadt ist ein Dienstlei…